Bereich Oecotrophologie
Die Fachrichtung Oecotrophologie wird auch als Ernährungs- und Haushaltswissenschaften bezeichnet. Mit einem abgeschlossenem Studium hat man vielfältige Einsatzmöglichkeiten in Kranken- und Seniorenheimen, in der Gemeinschaftsverpflegung allgemein, in der Ernährungsberatung oder in Fortbildungsinstituten.
(1) Studium an Universitäten
Universität | Ort | Studiengang | Abschluss |
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Universität Bayreuth | Bayreuth | Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften | Master |
Technische Universität Berlin | Berlin | Ernährung/Lebensmittelwissenschaft | Bachelor und Master |
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn | Bonn | Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften | Bachelor |
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn | Bonn | Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaften | Bachelor und Master |
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn | Bonn | Humanernährung | Master |
Technische Universität Dresden | Dresden | Lebensmittel- , Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft | Master |
Technische Universität Dresden | Dresden | Lebensmittel- , Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft | Staatsexamen |
Europa Universität Flensburg | Flensburg | Gesundheit und Ernährung | Bachelor |
Europa Universität Flensburg | Flensburg | Ernährungs- und Verbraucherbildung | Master |
Europa Universität Flensburg | Flensburg | Prävention und Gesundheitsförderung | Master |
Justus-Liebig-Universität Gießen | Gießen | Berufliche und betriebliche Bildung - Fachrichtung Agrarwirtschaft/Ernährung und Hauswirtschaft | Bachelor |
Justus-Liebig-Universität Gießen | Gießen | Oecotrophologie | Bachelor |
Justus-Liebig-Universität Gießen | Gießen | Ernährungswissenschaften | Master |
Justus-Liebig-Universität Gießen | Gießen | Ernährungsökonomie | Master |
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg | Halle | Ernährungswissenschaften | Bachelor und Master |
Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg | Halle | Sport und Ernährung | Master |
Universität Hamburg | Hamburg | Ernährungs- und Haushaltswissenschaft | Bachelor und Master |
Gottfired Wilhelm Leibniz Universität Hannover | Hannover | Lebensmittelwissenschaft (Ernährung) | Bachelor und Master |
Friedrich-Schiller-Universität | Jena | Ernährungswissenschaften | Bachelor |
Christian-Albrechts-Universität | Kiel | Oecotrophologie | Bachelor |
Christian-Albrechts-Universität | Kiel | Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften | Master |
Technische Universität München | Freising | Ernährungswissenschaft | Bachelor |
Technische Universität München | Freising | Berufliche Bildung - Ernährung und Hauswirtschaftwissenschaft | Bachelor und Master |
Westfälische Wilhelms-Universität Münster | Münster | Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft | Bachelor und Master |
Universität Osnabrück | Osnabrück | Oecotrophologie | Bachelor und Master |
Universität Paderborn | Paderborn | Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft | Bachelor |
Universität Potsdam | Potsdam | Ernährungswissenschaft | Bachelor und Master |
Universität Hohenheim | Stuttgart | Ernährungswissenschaften | Bachelor |
Universität Hohenheim | Stuttgart | Ernährungsmanagement und Diätetik | Bachelor |
Universität Hohenheim | Stuttgart | Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie | Bachelor |
Universität Hohenheim | Stuttgart | Molekulare Ernährungswissenschaft | Master |
Universität Hohenheim | Stuttgart | Ernährungsmedizin | Master |
Pädagogische Hochschule Weingarten | Weingarten | Bewegung und Ernährung | Bachelor |
(2) Studium an Fachhochschulen
Fachhochschule | Ort | Studiengang | Abschluss | Bemerkungen |
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Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf | Freising | Ernährung und Versorgungsmanagement | Bachelor | |
Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf | Freising | Lebensmittelmanagement | Bachelor | |
Hochschule Fulda | Fulda | Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft | Bachelor | |
Hochschule Fulda | Fulda | Oecotrophologie: Verpflegungs- und Versorgungsmanagement | Bachelor | |
Hochschule Fulda | Fulda | Diätetik | Bachelor | |
Hochschule Fulda | Fulda | Public Health Nutrition | Master | |
Hochschule Fulda | Fulda | Sustainable Food Systems | Master | |
Hochschule für angewandte Wissenschaften Hamburg | Hamburg | Oecotrophologie | Bachelor | |
Hochschule Heilbronn | Heilbronn | Weinbetriebswirtschaft | Bachelor | |
Hochschule Rhein-Waal | Kleve | Lebensmittelwissenschaft | Master | |
Hochschule Anhalt - Hochschule für angewandte Wissenschaften | Köthen | Oecotrophologie | Bachelor und Master | |
Hochschule Anhalt - Hochschule für angewandte Wissenschaften | Köthen | Ernährungstherapie | Master | |
Hochschule Niederrhein | Krefeld | Ernährungswissenschaft | Bachelor | |
Hochschule Niederrhein | Krefeld | Lebensmittelwissenschaft | Bachelor | |
Hochschule Niederrhein | Krefeld | Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft | Master | |
Fachhochschule Münster | Münster | Oecotrophologie | Bachelor | |
Fachhochschule Münster | Münster | Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft | Bachelor und Master | |
Fachhochschule Münster | Münster | Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft | Master | |
Technische Hochschule Nürnberg Georg Simon Ohn | Nürnberg | Management in der Biobranche | Bachelor | |
Hochschule Osnabrück | Osnabrück | Oecotrophologie | Bachelor | |
Hochschule Osnabrück | Osnabrück | Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft | Master | |
Hochschule Osnabrück | Osnabrück | Agrar- und Lebensmittelwirtschaft | Master | |
Hochschule Albstadt-Sigmaringen | Sigmaringen | Lebensmittel, Ernährung, Hygiene | Bachelor | |
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf | Triesdorf | Ernährung und Versorgungsmanagement | Bachelor | Auch dual |
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf | Triesdorf | Lebensmittelmanagement | Bachelor | Auch dual |
(3) Studium an privaten Hochschulen
Private Fachhochschule | Ort | Studiengang | Abschluss | Bemerkungen |
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Fachhochschule des Mittelstands (FHM) | Bielefeld, Köln, Bamberg | Vegan-Food-Management | Bachelor | Kosten gesamt ab 15.950 €, auch berufsbegleitend |
praxisHochschule | Köln | Clinical nutrition/Ernährungsmanagement | Bachelor | Kosten gesamt ab 12.600 € |
Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement | Saarbrücken | Ernährungsberatung | Bachelor und Master | Kosten gesamt ab 13.860 € |